表面卫生控制是食品安全的一个基本要素,微生物和食品残渣残留在操作台面和其它表面能够很容易地污染食品、食品原材料或工器具。在食品加工的自行检验管理工作中,简单,可靠、经济的检测方法变得越来越重要。

    Orion Diagnostica 公司研制的 Hygicult 系列检测载片可以简便地用来对表面样本和液体样本的卫生状况进行现场检测和解释, 适用于食品企业、餐饮、医院、公共场所等,这些检测工作为质量控制和卫生安全提供了依据。

    Hygicult 系列检测载片是Orion Diagnostica 公司根据欧盟(EU)相关法规设计和制造的,在世界各地都取得了广泛的认可和应用。目前在国内,“载片法”也被制订入上海市地方标准,用于食品环节表面卫生检测。